Елена Молоховец. Золотая кулинарная коллекция. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Москва, 2001 г. Подарочный комплект из 10 книг.
- Комплект в отличном состоянии, станет прекрасным подарком
- Издательство: Рипол Классик
- Издательский переплет
- Формат издания: 70X100/32 (12 см X 16.5 см).
- 3820 страниц
- 9 томов рецептов и советов, том 10 - кулинарная записная книжка (не использовалась).
«Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» — кулинарная книга, написанная классиком русской кулинарной литературы, Еленой Ивановной Молоховец (1831-1918), и впервые изданная 20 мая 1861 года. Книга пережила десятки переизданий и была одной из самых популярных книг в дореволюционном домашнем хозяйстве. Это издание — уникальная по полноте коллекция русских кулинарных рецептов, которая украсит любую семейную библиотеку и будет передаваться из поколения в поколение.
Подлинный шедевр русской кулинарной литературы, тысячи рецептов самых разнообразных блюд, советы по заготовке и консервированию, рекомендации по сервировке стола и обустройству кухни, многочисленные варианты меню.