Рецепты принца Хенрика. Королевская кухня Дании. Москва, 2009-й г.

Рецепты принца Хенрика. Королевская кухня Дании. Москва, 2009-й г.

- Книга в отличном состоянии, станет прекрасным подарком.

- Перевод с датского: В.В. Жиганова

- 192 страницы

- Издательский твердый переплёт

Его Королевское Высочество принц-консорт Дании Хенрик родился во Франции в семье богатого французского дворянина. Разносторонний и энергичный супруг датской королевы Маргрете II известен в Дании и за её пределами не только как выдающийся общественный деятель, поэт, заядлый путешественник, пилот и яхтсмен, но и как талантливый кулинар. Заинтересовавшись секретами приготовления пищи в раннем детстве, принц Хенрик пронес эту страсть через всю свою жизнь.

Основные идеи его кухни — во-первых, использование самых свежих ингредиентов, что означает выбор в пользу местных продуктов, во-вторых, смелость в их сочетании и, в-третьих, простота приготовления блюд. Изысканный вкус и непреодолимая тяга к новизне позволили принцу Хенрику добиться потрясающих результатов в гастрономии и написать три поваренные книги, имевшие триумфальный успех в Европе.

«Рецепты принца Хенрика» — первое издание кулинарных секретов Его Королевского Высочества на русском языке.