Диетическая кухня.. Агропромиздат, Москва, 1991-й г.

Диетическая кухня. Агропромиздат, Москва, 1991-й г.

- Книга в очень хорошем состоянии, станет прекрасным подарком

- Авторы: Софья Вечарек - Хелминьская, Александра Дворницкая, Анна Рудницкая, Мария Збышевская

- Перевод с польского Н.В. Вербицкой и Т.В. Гундаровой

- Издательский твёрдый переплёт

- Издательство: Агропромиздат

- Формат издания: 13 см X 20.5 см

- 575 страниц

Книга содержит многочисленные рецепты диетических блюд,в данном издании даются научно обоснованные рекомендации по рациональному питанию и конкретные указания о возможности употребления блюд при соблюдении той или иной диеты, описываются технологии их приготовления с минимальным использованием жиров.